Lambiek Fabrique è il progetto di Jozef Van Bosstraeten, Jo Panneels, Stijn Ecker, tre amanti del Lambic che da 10 anni si cimentano nella produzione della nostra bevanda preferita. Cominciano a vendere solo dal 2016 ed in pochissimo tempo riescono a farsi notare dagli esigenti appassionati.
Al momento questa Geuze è l’unica birra disponibile in commercio ma siamo sicuri che la gamma dei prodotti di Lambiek Fabrique si arricchirà in presto.